NOUS CONTINUONS À PARLER DE Dignes comptes dans les réseaux sociaux à travers lesquels vous pouvez voir le monde entier. Aujourd'hui, la création de produits est presque totalement dissimulée à nos yeux - jamais auparavant, les gens ne connaissaient les aliments qu'ils utilisaient aussi peu qu'aujourd'hui. Zoe Deschanel et son mari, Jacob Pechenik, ont créé le projet The Farm Project, dans lequel ils soutiennent les fermes et les petits producteurs locaux et tentent de promouvoir une approche consciente de l'alimentation.

Dans la rubrique "TELECHARGER", nous décrivons des applications - utiles et totalement inutiles, mais amusantes et surprenantes - qui devraient en fait être téléchargées sur votre téléphone. AppStore Highball est une application qui viendra à la rescousse de ceux qui gèlent chaque fois dans l'indécision, en récupérant une carte cocktail avec des dizaines de noms inconnus, et des mixologues novices.

Dans la mode de la saine alimentation, il y a un avantage évident: les gens ont commencé à réfléchir davantage à ce qui entre dans leur corps et à la façon dont il réagit à différents produits. Ne réussissons pas toujours à respecter la mesure, notre approche de la nutrition devient chaque jour de plus en plus consciente. D'autre part, l'obsession de la bonne nourriture ne suffit pas.

Texte: Dariya Nifontova Le Nouvel An est pour beaucoup synonyme de fête de l'abdomen et implique une consommation excessive de nourriture et le triomphe de l'hédonisme. Si la perspective de rivières de chocolat et de mayonnaise ne vous séduit pas vraiment et si vous préférez ne pas passer vos vacances dans le coma hyperglycémique, le traditionnel "Napoléon" peut être remplacé par quelque chose de moins meurtrier, mais tout aussi savoureux.

Nous vivons à une époque où nos idées sur le monde, ce qui est bon et ce qui est mauvais, sont corrigées quotidiennement. Les questions de santé et de nutrition adéquate ne sont pas seulement une exception, mais sont au contraire plus souvent mises en cause. Ce dont nous parlons est bien compris de ceux qui consomment une fois par jour du thon tous les jours ("pas du tout gras, 22% de protéines, vitamines A, B1, B2, B6, B9, E, PP); calcium, magnésium, sodium, potassium , iode, fer, zinc ... "), une fois étouffer un sandwich au poisson, en lisant une étude selon laquelle le thon, comme les autres habitants de l’océan vivace, accumule du mercure dans ses tissus; il est donc recommandé de le manger plus de deux fois par mois.

Texte: Karina Sembe Dans l'article précédent, nous avons parlé du piratage de la vie, qui vous aidera à manger de façon régulière et savoureuse dans les restaurants, à le faire consciemment et à ne pas trop manger. Maintenant, nous donnons des recommandations sur la façon de choisir des plats copieux et sains dans le menu de différentes cuisines. Photo chinoise publiée @mrsjackiechan le 26 avril 2016 à 10:31 HAP. Il existe huit types de cuisine chinoise: le Sichuan est le plus gras et le plus chaud, le cantonais est plus facile et, dans le Shandong ("impérial"), les céréales et les fruits de mer sont largement utilisés.

Texte: Dariya Nifontova La photographie culinaire est l’un des types de contenu les plus populaires sur les réseaux sociaux: à tout instant, vous pouvez voir des photos de petits déjeuners, de verres de café et de gâteaux que vos amis ont mangés. Nous apprenons ce que les chefs mettent sur Instagram - des gens qui en savent plus sur les aliments que les autres. Jose Andrés Publication de Jose Andres (@chefjoseandres) le 12 mai 2016 à 09h28 HAP La mission dans la vie de José André est de ne laisser personne affamé.

Texte: Olga Antonova Pas un seul été n'est complet sans une courgette à la maison. Avez-vous votre propre chalet ou non, avec une forte probabilité que vous soyez confronté à une tâche - comment faire cuire une courgette, ne vous ennuyez pas et restez rassasié et satisfait. Nous proposons 10 recettes non évidentes - des frites maison à la salade chaude - qui aideront à maîtriser la récolte estivale des courgettes et des courgettes.

Quoi qu'on en dise, un canard, une oie ou même un poulet est souvent préparé pour les fêtes du Nouvel An. Pour empêcher l'oiseau de se propager pendant la cuisson (vous pouvez le fourrer avec n'importe quoi: même des pommes avec des pruneaux, même des canneberges avec du romarin), mais les ailes ne sont pas brûlées, elles sont attachées: les pattes sont l'une avec l'autre, les ailes sont vers le corps. Le cerclage traditionnel est fonctionnel, mais pas beau; nous avons demandé à un professionnel de la technique japonaise traditionnelle du shibari de nous montrer trois options pour obtenir une belle reliure.

Texte: Olga Antonova L'Halloween arrive - une cause courante pour les fêtes costumées et les expériences avec une citrouille, cultivée avec soin dans une datcha ou achetée dans un magasin. Les expériences peuvent être non seulement décoratives, mais aussi culinaires: les options pour les plats de ce légume ne se limitent pas exclusivement à la soupe et au porridge habituels, bien que parmi nos recettes il y en ait aussi

Texte: Elena Chernyavskaya La Semaine des crêpes commence - d’une part, c’est une bonne excuse pour aller rendre visite à mamie et essayer ses crêpes et, d’autre part - pour tenter de faire cuire quelque chose de votre cru Si les recettes familiales ne vous inspirent pas, vous pouvez expérimenter et préparer le chinois, le grec ou toute autre option de cette collection.

Olga Lukinskaya Les vacances du Nouvel An - une excellente occasion d'apprendre à cuisiner quelque chose de nouveau. Nous avons choisi dix recettes de desserts, chacune contenant de l'alcool: il ne sera pas possible de s'enivrer, mais le goût sera certainement intéressant. Si maintenant vous n'avez pas le temps, ajustez cette affaire pour la première semaine de l'année: il y aura plus de temps et après la célébration, il y aura certainement quelque chose dans les boissons.

NOUS CONTINUONS À PARLER DE Dignes comptes dans les réseaux sociaux à travers lesquels vous pouvez voir le monde entier. Tiny Kitchen est un blog pour enfants de Tastemade avec des recettes vidéo simples (et pas tellement). Ce sont aussi des recettes et des vidéos de la façon dont ils sont incorporés dans la cuisine dans de vrais plats - seulement ils ne sont pas conçus pour satisfaire la faim, car ils sont trop petits.

Le lait frappé est un autre repas d'été parfait. Premièrement, il est presque impossible de le rendre insipide, et deuxièmement, vous pouvez ajouter un tas de tout à la base de la crème glacée et du lait: cacahuètes, baies, miel et même un morceau de gâteau. Certes, il est bon de rappeler que dans un verre, il y aura beaucoup de sucre, donc pour le reste de la journée, il est préférable de préférer les aliments sans glucides rapides.

Nous terminons une série d'articles sur la gastronomie moderne - une nouvelle approche pour la préparation de produits familiers. À notre demande, Anton Utkin s'est exprimé en faveur de la chimie alimentaire, a cité une liste de composés chimiques utiles dans toutes les cuisines et quelques recettes simples illustrant cet avantage. Premièrement, les craintes selon lesquelles «tous les suppléments E sont nocifs» sont sans fondement.

Texte: Karina Sembe Nous continuons à élaborer des recettes d'auteurs pour des repas sains et savoureux chaque jour. À la suite d'un copieux petit-déjeuner protéiné, nous offrons une option tout aussi utile à ceux qui préfèrent une journée ensoleillée. Les boissons à base de légumes frais, d'herbes et de fruits vous seront utiles à tout autre moment de la journée, d'autant plus que cette voie vers la vigueur est extrêmement courte et passe par le mélangeur le plus ordinaire.

NOUS CONTINUONS À PARLER DE Dignes comptes dans les réseaux sociaux à travers lesquels vous pouvez voir le monde entier. Le créateur de ce compte ne parle pas de lui-même, mais son instagram compte près de 50 000 abonnés, mais il est dédié au pain fraîchement cuit, fabriqué à la main par des boulangers dans différents pays.

Olga Lukinskaya Nous sommes nombreux à essayer, pour diverses raisons, de suivre l'évolution de l'alimentation: l'une est importante pour le nombre total de calories, l'autre est la quantité de sucre ajouté, et d'autres oublient de manger des légumes et des fruits. Le nombre d'applications et de sites comportant toutes sortes de calculatrices change, mais elles ne sont pas toutes pratiques et il est également difficile de trouver des produits ou des marques familiers si l'application n'est pas centrée sur le marché russe.

Il semble que l’abandon du sucre soit le nouveau noir. De plus en plus, le sucre est appelé la cause de toutes les maladies et lui attribue en même temps des propriétés narcotiques - ce qui, prétendument, provoquerait une véritable dépendance. Et bien que ces déclarations soient quelque peu exagérées, les scientifiques et les représentants des systèmes de santé s'inquiètent également de l'excès de sucre dans le régime alimentaire.