Les parfums sans alcool: comment fonctionnent-ils et que choisissent-ils?

Texte: Ksenia Golovanova, auteur de la chaîne Telegram Nose Republic

Par le mot "parfum" on entend généralement des parfums à base d’alcool, mais il n’ya pas que la nature. En été, il peut être simplement gênant d'utiliser des arômes dans des formats classiques, il y en a parmi nous qui ne sont pas opposés à l'utilisation de produits sans alcool toute l'année (enfin, du moins à l'extérieur). Notre critique de parfums, Ksenia Golovanova, explique comment les parfums à base d’eau sont arrangés et présente les options les plus agréables.

Comment les parfums sans alcool

Pour obtenir le parfum, le concentré de parfum - appelé composé - est dilué avec de l'alcool ou de l'eau. Dans ce dernier cas, il se dissout très mal. Pour la fabrication d’alcool sans alcool, utilisez des solubilisants - des tensioactifs, en présence desquels se forment une micro-émulsion lorsqu’on mélange le composé et l’eau, c’est-à-dire un liquide saturé de gouttelettes insolubles (micelles) d’un autre liquide. Strictement parlant, les surfactants sont une "chimie", mais ils sont souvent dérivés de composés naturels simples, tels que le glycérol.

"La composition de ces spiritueux est identique à celle de l'alcool ordinaire", explique le chimiste Matvey Yudov. "Ce sont des émollients, des filtres UV, des antioxydants et des colorants. En bref, la différence est une: au lieu de l'alcool, de l'eau et des tensioactifs sont présents." Laissez-nous vous expliquer un peu: des filtres à parfum ultraviolets sont nécessaires pour que notre peau ne souffre pas de photosensibilisation, qui peut être provoquée par des substances présentes dans la composition et des émollients - pour protéger du dessèchement. Mais si vous voulez un produit naturel à cent pour cent, il est logique de vous tourner vers les hydrolats ou les eaux florales. Hydrolat - Ce qui reste après la distillation et la séparation de l'huile essentielle est une bonne chose, mais pas toujours "parfumée". L'eau de fleur dans sa forme pure n'est pas un parfum, mais un produit cosmétique: elle sent faible et douce, l'odeur disparaît rapidement. Mais c’est précisément la rose hydrolat qui, dans son son, est la plus proche de toutes les autres substances odorantes qui en sont extraites, de la fleur même.

Ce qu'ils sont

Hélas, les propriétés techniques des parfums (panache, durabilité, diffusion) à base d’eau et d’huile laissent beaucoup à désirer. La raison - en l'absence d'alcool léger et volatil. «L’évaporation de l’alcool capte les molécules de substances odorantes, et l’on obtient ce que l’on appelle le jab, premier effet de la composition du parfum, son départ brillant», explique Matvey Yudov. . Par contre, cette parfumerie a ses propres avantages artistiques. Le parfumeur Christopher Brosius, fondateur des marques Demeter et CB I Hate Perfume, par exemple, est persuadé que les parfums sans alcool traduisent mieux l’idée de l’auteur: «L’alcool a une odeur, mais pas l’eau. comme je les ai planifiés, sans bruit ni harmonie. "

Dans le parfum sans alcool, bien sûr, il y a des inconvénients spécifiques. "De nombreuses substances odorantes, si vous les mettez dans l'eau, commencent à interagir avec elle: des réactions chimiques se produisent et l'odeur change", explique Matvey Yudov. "Les esters commencent à s'hydrolyser, c'est-à-dire à se décomposer en ses composants - l'acide et l'alcool, puis les autres odeurs. pas vraiment. En bref, tout ne peut pas être dissout dans l'eau. " Soit dit en passant, vous pouvez utiliser n'importe quel parfum pour créer un shampooing ou un gel douche à l'odeur agréable, mais si vous le faites, il est fort probable que son parfum diffère de l'odeur de l'eau de toilette provenant de la même ligne. Le but n'est pas que le fabricant économise sur le parfum, mais que toutes les substances odorantes ne peuvent pas être mises dans les moyens qui vont interagir avec l'eau.

À qui vont-ils convenir?

Beaucoup de ceux qui achètent des spiritueux sans alcool craignent les allergies et les irritations. Toutefois, les préparations cosmétiques contenant de l’alcool dans la formule sont des composés complexes pour la sécurité, équilibrés par les mêmes émollients, filtres UV et autres substances protectrices. "Généralement, les spiritueux provoquent une réaction allergique chez une personne présentant une intolérance individuelle à certains composants", explique le parfum Angela Champagna, auteur de Spiritueux sans alcool Laetitia. "Cela peut être de l'alcool ou tout autre ingrédient, de l'huile essentielle à la teinture." . Alors pour qui, si ce n’est pour les allergies, produit des parfums sans alcool? «Pour les professions qui sont gênées par un sentier large et bruyant, pour celles qui aiment parfumer les vêtements mais qui ont peur de le gâcher, pour les enfants et les adolescents», répond Champagna, ainsi que pour les plus modestes.

Eau aromatique

Songes

Annick goutal

€84

pour 100 ml

La ligne de Songes, un parfum classique au parfum de fleurs du sud, s’est enrichie de parfums sans alcool pouvant être utilisés à la plage. Joie séparée - une bouteille en céramique délicate.

Laetitia

Angela Ciampagna

£72

pour 50 ml

L'odeur "d'un enfant aux mains collantes d'un biscuit et de petites mains de pastèque, un véritable hymne à la vie", selon Angela Champagna.

Pur néroli

Behnaz

$125

pour 100 ml

Alors que dans la collection de parfumerie Behnaz Serapfur, l'une des créatrices préférées, Michelle Obama, il n'y a que deux parfums: Pure Rose et Pure Neroli, ce dernier ayant l'odeur de miel de couleur orange. Les deux n'ont que de l'eau et des élixirs floraux.

Huile parfumée

Chasse sauvage

CB je déteste les parfums

$65

pour 30 ml

Tous les parfums de Christopher Brosius sont vendus comme parfums d’eau ou d’essences minérales parfumées, l’alcool dans CB I Hate Perfumes n’est pas à l’honneur. «Wild Hunt» sent la terre humide, le feuillage et les truffes brisés - le parfum parfait pour Esther Pig.

Le petit-grain, obtenu à partir des feuilles et des jeunes brins d'orange, a un arôme vif, vert amer, que les Suédois L: a Bruket réduisent à l'odeur chaude de poivre noir. Tonifie et s'adapte aux grandes choses.