Desserts rapides: 10 recettes

Desserts en portions ont l'air si mignon qu'ils veulent immédiatement avaler. Ils sont rapidement et simplement préparés et tout aussi rapidement mangés, alors ne vous inquiétez pas pour les restes. Nous avons choisi dix desserts variés pour ceux qui aiment et veulent cuisiner et ne sont pas paresseux pour le faire eux-mêmes. Veuillez noter que les ingrédients de toutes les recettes sont conçus pour une portion.

Gâteau Au Fromage À La Vanille

Ingrédients:

un biscuit à l'avoine standard

2 cuillères à café de sucre

1 cuillère à café de beurre fondu

2 cuillères à soupe de fromage à la crème température ambiante

1 cuillère à café de crème sure

la vanille sur la pointe d'un couteau

2 cuillères à café d'oeufs

Chauffer le four à 160 degrés.

Émietter les biscuits dans une forme appropriée pour le gâteau au fromage, mélanger avec du beurre, répartir uniformément le moule et presser la masse pour qu'elle recouvre le fond de manière uniforme.

Fouettez à la main ou mélangez le fromage à la fourchette jusqu'à ce qu'il soit lisse (inutile de fouetter). Ajouter le sucre, la vanille, la crème sure, l'œuf et mélanger à nouveau lentement.

Verser dans un formulaire avec un biscuit et cuire au four pendant 15-20 minutes. Avant de servir, laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Petit gâteau aux carottes dans une tasse

Ingrédients:

4 cuillères à soupe de farine

1 cuillère à soupe de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle

pincée de noix de muscade

1/2 cuillère à soupe de levure chimique

pincée de sel

1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue

1 cuillère à soupe de lait

carotte moyenne

Râpez les carottes sur une râpe fine.

Dans une tasse pouvant être mise au micro-ondes, mélanger tous les ingrédients secs.

Versez le lait, le beurre dedans et mélangez bien. Ajouter les carottes et mélanger à nouveau.

Mettez au micro-ondes pendant une minute à puissance élevée. Peut avoir besoin de cuire plus longtemps.

Pouding au chocolat faible en gras

Ingrédients:

1 cuillère à café de miel liquide

banane congelée

demi avocat

1 cuillère à café de cacao en poudre

2 cuillères à soupe de lait

Verser et verser tous les ingrédients dans un mélangeur et battre jusqu'à consistance lisse. Et c'est tout.

Énormes cookies

Ingrédients:

2 cuillères à soupe de beurre ramolli

3 cuillères à soupe de sucre et un peu plus pour la décoration

2 cuillères à soupe d'oeufs

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

6 cuillères à soupe de farine

une pincée de soda

pincée de sel

une pincée de tartre (on peut s'en passer)

1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Préchauffer le four à 170 degrés. Poser la plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et la graisser au beurre.

Dans un bol de taille moyenne, frottez le beurre avec du sucre pour obtenir une texture crémeuse (le sucre peut ne pas se dissoudre complètement). Ajouter l'oeuf, la vanille, mélanger. Versez la farine, le sel, la crème de tartre, la cannelle tamisée avec du soda et mélangez afin que les ingrédients soient combinés.

Placez la masse sur une plaque à pâtisserie, en formant une boule. Saupoudrer de cannelle et de sucre et cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient brunâtres. Avant de manger, le cookie doit être complètement refroidi sur du papier, sinon il va se casser.

Glace à la framboise

Ingrédients:

1 tasse de framboises congelées

1/2 tasse de yogourt épais ou grec

1 cuillère à café de sirop d'érable ou de miel liquide

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et battre jusqu'à consistance lisse (mais vous pouvez laisser des grumeaux). Vous pouvez manger tout de suite sans congélation.

Bonbons aux arachides

Ingrédients:

4 cuillères à café de beurre de cacahuète

1 cuillère à café de beurre fondu

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

4 cuillères à soupe de pépites de chocolat non sucré ou de chocolat noir

Broyer la cacahuète et le beurre ordinaire jusqu'à ce que la masse soit lisse. Versez le sucre glace et remuez à nouveau.

Rouler trois balles. Faire fondre le chocolat au micro-ondes, y tremper les boules (il est plus pratique de les mettre sur deux cure-dents) et attendre que la coque se durcisse.

Tartes aux fraises et au brie

Ingrédients:

un morceau de pâte finie congelée (10 x 10 centimètres suffira)

8 cuillères à café de confiture de fraises

120 g de brie

Préchauffer le four à 200 degrés.

Couper la pâte en deux triangles, répartir la confiture et le fromage haché au centre de chacun.

Connectez les bords des triangles et appuyez dessus pour que la boule se détache de la pâte.

Cuire les tartes pendant 13-15 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées. Il y a, dès que refroidi à une température sécuritaire.

Tarte aux fraises rapide

Ingrédients:

4 cuillères à soupe de farine

2 cuillères à soupe de flocons d'avoine

2 cuillères à café de sucre

1/4 cuillère à café de soda

pincée de sel

1 cuillère à soupe de beurre froid

3 cuillères à soupe de lait

3-4 fraises tranchées

petite portion de yogourt à la vanille ou à la grecque

Préchauffez le four à 200 degrés et mettez une casserole recouverte de papier huilé.

Dans un bol, mélanger légèrement la farine, les flocons d'avoine, le sucre, les sodas et le sel.

Moudre le beurre avec le mélange de farine à la fourchette. Il ne devrait pas fondre, mais former une miette. Versez le lait et mélangez légèrement à nouveau.

Formez une boule avec la pâte et faites-la cuire pendant 15-18 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne brune.

Couper le gâteau refroidi en deux, décorer la moitié supérieure avec des fraises, mettre le yaourt en bas et tout mettre ensemble.