A suivre: Instagram sur les desserts psychédéliques
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Le spécialiste culinaire de Los Angeles, Stephen McCarthy, ne fait pas que des gâteaux pour les végétaliens et les foodists crus à base de baies, d’algues et d’épices; pour décorer un dessert personnalisé, il examine une photo du client et dessine son "aura" avec du glaçage. Selon lui, il se rend dans la salle pour méditer et est configuré pour "recevoir des informations de l'espace", puis ne dessine que ce qu'il a reçu. Il n'est pas nécessaire de croire à la présence d'aura ou à sa lecture par Stephen - il est agréable de considérer de toute façon les ornements psychédéliques sur les gâteaux dans son récit.