À qui s'abonner: la chaîne de Zoe Deschanel sur l'origine de la nourriture

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Aujourd'hui, la création de produits est presque totalement dissimulée à nos yeux - jamais auparavant, les gens ne connaissaient les aliments qu'ils utilisaient aussi peu qu'aujourd'hui. Zoe Deschanel et son mari Jacob Pechenik ont ​​créé le projet The Farm Project, dans lequel ils soutiennent les fermes et les petits producteurs locaux et tentent de promouvoir une approche consciente de l'alimentation.

En collaboration avec ATTN Media, ils ont lancé la série de vidéos de Your Food's Roots sur la manière et la provenance de la nourriture que nous voyons dans le magasin ou sur notre table. Zoe explique comment passer au bio sans se ruiner, explique en quoi le pain moderne diffère de nos ancêtres et appelle à un meilleur contrôle de la pêche afin de préserver la population de thon.

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