"Collectionner J'Adore avec une banane pour moi - et maintenant faire du ski": le parfumeur Frederick Malle à propos du travail

Au début du mois de mars, Frederick Mal a apporté un nouveau parfum à Moscou - une musique exceptionnellement inhabituelle - et a fait exploser les attentes et les discussions entre ceux qui ne sont pas indifférents. Notre fidèle critique de parfums, Ksenia Golovanova, a pu parler personnellement à Male de la création de parfums, du travail avec les débutants et des lois non évidentes du monde des odeurs.

Parlons de votre nouveau parfum. L'air baroque de Musique pour un moment a été écrit par le compositeur Henry Purcell au XVIIe siècle. Il ne s'agit généralement pas de l'œuvre musicale la plus connue du grand public. Quel est le lien entre le baroque anglais et Frédéric Malle?

En fait, il n'y a pas de lien spécial entre l'aria de Purcell et ce parfum: je conduisais à Los Angeles, écoutais de la musique et voyais le nom du morceau sur l'écran, ce qui me semblait absolument brillant, moderne et abstrait. Mais si ma musique pendant un moment aurait vraiment été de la musique, ce serait plus comme Philip Glass que Henry Purcell.

Bien que la musique écrite par Henry Purcell pour les funérailles de la reine Maria II, celle adaptée aux synthétiseurs et utilisée par Stanley Kubrick dans "A Clockwork Orange" est similaire à celle de Frédéric Malle. Nous prenons les classiques du parfum et les réécrivons, ce qui en fait un son pertinent. Prenez au moins Musc Ravageur - ceci est votre propre version du classique Coty Emeraude (le premier parfum oriental au monde. - Éd. Approx.), Fleur de Cassie de Dominique Ropion a été inspiré en partie par Gerlenovsky Apres L'Ondée, en partie par Nina Ricci L'Air du Temps.

Bien, bien, mais imaginez: les gens vont commencer à google l'air de la musique pendant un moment, écoutez-le, lisez le texte du livret. Et il y a toutes les horreurs des mythes grecs anciens: la Gorgone, la déesse de la vengeance, etc.

J'aime venir en Russie. Sais-tu pourquoi? Vous êtes des personnes curieuses et bien éduquées à la recherche, à la lecture et à la recherche d'informations. Mais dans 99% des cas, les gens ne sont pas très intéressés par l'identité de Purcell. Nous avons eu une situation similaire avec Portrait of a Lady. J'ai bien aimé le nom du roman de Henry James, mais la saveur du livre lui-même, contrairement à ce que pensent de nombreux clients russes, n'a rien à voir. Et il y a - à la photo la plus célèbre de Richard Avedon, «Dovim avec des éléphants»: une telle image vivait dans ma tête lorsque je travaillais sur «Portrait».

En général, laissez-moi vous dire comment tout cela fonctionne. Mon travail consiste à éliminer progressivement l'excédent pour que la composition ne se transforme pas en une salade de bois de santal, de roses et de nombreuses autres choses magnifiques. C'est pourquoi nous avons des formules si précises et concises. Et l’une des techniques qui m’aident dans cette tâche est de garder constamment dans ma tête une sorte d’image convexe et de comparer le travail avec lui. Parfois, il s'agit d'une image, parfois d'une personne familière, parfois de quelques-uns.

Par exemple?

Vétiver Extraordinaire est l'ami de mon père. Fleur charnelle - tous ces parisiens spéciaux qui utilisent des spiritueux avec la tubéreuse. Tout le temps je me demande: "Est-ce qu'une telle chose ira à mon héros? Mais est-ce cela?" Quand je travaillais sur Portrait of a Lady, je pensais à Dovim, le célèbre modèle des années 50, aux photos d'Avedon qu'il faisait à Paris à cette époque. Cela montre à quel point un jeune photographe américain a été choqué par l'élégance française. Mon oncle était réalisateur (Louis Mal. - Ed.), et quelques scènes de sa "Wandering Light" - ce film triste, en passant, est un vrai portrait de mon père ... Il y a donc une scène de fête où des gens de Paris, très semblables à ceux qui ont grandi, se sont rassemblés - et moi rappelle ces personnes travaillant sur Portrait of a Lady.

Pour autant que je sache, c’est l’un de vos meilleurs best-sellers.

Portrait - complètement "ma" saveur en termes d'idées sur la beauté et la sexualité. La seule chose qui m'inquiétait au début était que ce n'était pas trop compliqué pour la perception? Est-ce trop beau mortel? Vous voyez, une personne doit faire partie de la vie qui l'entoure. Si vous ne suivez pas les temps, ce ne sera pas facile pour vous.

Aujourd'hui, les gens ne s'habillent pas comme s'ils étaient habillés dans les années 1940: en achetant une robe vintage de cette époque, vous réalisez que le tissu se sentira différemment, formera d'autres plis, etc. Aujourd'hui, peu de femmes se rassemblent pour le dîner pendant trois heures ... Il faut être moderne. Et avec le "Portrait" pour moi, ce n'était pas si évident. Mais je savais que je le laisserais sortir quand même - pour cracher, je ferais tout.

Mais avec le Superstitieux, tu n'es pas allé trop loin? Il me semble qu’il est trop meurtrier, comme vous venez de le dire, parfait pour notre époque. Avec Superstitious, vous devez également avoir votre propre boîte dans la boîte et généralement marcher sans toucher le sol. Vivre avec une hypothèque et quelques autres emprunts dans une telle image du monde ne convient pas.

Oui, vous avez raison, c'est une robe couture. Robe couture par Albert Elbaz. Nous sommes peut-être allés trop loin: la frontière est toujours aussi mince, presque invisible. Nous essayons de créer des classiques modernes - des choses aussi belles que possible. Personnellement, je pense que Superstitious est génial, mais vous avez peut-être raison.

Vous travaillez principalement avec des parfumeurs déjà exercés de manière professionnelle - Dominique Ropion, Maurice Ruselle, etc.

Non J'ai rencontré Dominic il y a trente ans et, depuis, nous avons grandi ensemble: j'étais un nouveau venu, il était un parfumeur débutant et nous avons réussi à la fois. Mais, vraiment, je voulais travailler avec les superstars de la parfumerie, je savais simplement qu’elles étaient des stars, mais le monde n’existait pas encore. Nous travaillions dans une entreprise qui produisait des parfums: j'étais assistant du président, ils travaillaient dans le laboratoire et m'apprenaient en même temps sur mon futur métier. Et quand j'ai décidé de créer ma propre marque, ils m'ont soutenue - d'une part, ils savaient que je ne mangeais pas mon pain pour rien, et d'autre part, je leur donnais une totale liberté de création.

Cela semble trop parfait.

Mais idéalement, bien sûr, cela n'a pas fonctionné. Au tout début, j'ai commis deux erreurs. Pour une raison quelconque, j’ai décidé que tous les clients des maisons de parfumerie françaises, qui n’avaient rien publié de correct depuis longtemps, viendront me voir - parce que nous nous en sortons bien. De plus, je n'ai pas pris en compte le fait que je rencontrerais une génération véritablement perdue. Vous voyez, tous les parfumeurs émergents (ils ont aujourd'hui environ quarante-cinq ans, ils sont actifs) ont appris à collectionner des parfums pour le public aveugle. Comment ces parfums sont-ils fabriqués? Vous prenez le best-seller, vous le passez à travers le chromatographe(chromatographie - argot conditionnel pour la recherche instrumentale complexe, y compris l’identification des ingrédients. - Éd. Approx.), vous comprenez de quoi il est fait, puis vous dites à votre parfumeur: "Maintenant, recueillez J'Adore pour moi, seulement avec une banane. Et maintenant, avec des framboises. Et puis J'Adore sur des skis. Et ensuite J'Adore sur la plage."

En conséquence, vous obtenez cinquante «jadors» rassemblés par de jeunes parfumeurs pour rien, et ils sont heureux - ils ont créé le parfum dans le style de Dior! Ce stratagème vicieux a généré toute une génération de parfumeurs qui ne sont capables de rien - ils ne peuvent pas travailler à partir de zéro, il suffit de suspendre des bibelots à des formulaires tout prêts. J'adorerais travailler avec beaucoup de bons nez, mais pas autant.

Qu'en est-il des jeunes parfumeurs?

La bonne nouvelle est donc que les parfumeurs, qui aujourd'hui, disons, avaient vingt-huit ans, lorsque j'ai lancé ma marque. Et encore moins lorsque Serge Lutans a fondé le sien. Ces jeunes ont grandi en sentant les grands classiques et les arômes de Frédéric Malle et ne s'intéressent pas à l'artisanat de luxe sordide. Ils ont grandi en rêvant de nous, ils veulent apprendre de Dominic Ropion et Michel Almerak, de bons parfumeurs. Cette génération - de vingt-quatre à vingt-huit ans - est très prometteuse. La difficulté est qu'ils me regardent comme Mick Jagger.

Mais vous êtes dans un sens, cela n’est que dans le monde de la parfumerie.

Eh bien non, je ne pense pas à moi-même. Ils me regardent comme un professeur. Dominique est comme le mien, Pierre Bourdon et les autres avec qui je travaille sont comme des frères pour moi. Et avec de nouvelles relations sont différentes.

Êtes-vous prêt à prendre une toute nouvelle expérience et à lui faire confiance avec votre projet?

Oui, un de ces projets vit actuellement sur ma main - ce sont les esprits de Fanny Bol (Dominic Ropion, élève et auteur du parfum Sale Gosse. - env. ed.).

Et que pensez-vous du fait que la parfumerie est devenue populaire, même un passe-temps à la mode, et que beaucoup s'y sont engagés à la maison?

Ne commence même pas. Écoutez, toute cette affaire est apparue grâce à un brillant amateur - François Coty. Il a inventé presque tous les modèles de parfum. Avant lui, seules des substances naturelles étaient utilisées dans les parfums, et il a ajouté des matières synthétiques - et c'est ainsi que la parfumerie moderne est apparue. Peut-être que demain il y aura un nouvel amateur de génie et encore une fois casser tout ce que nous avons construit. Mais mon expérience personnelle suggère que la parfumerie est un exercice pour les gens méthodiques, patients et modestes. Pour l'apprendre, vous devez faire d'innombrables tentatives en travaillant avec un bon mentor. Il s'agit d'un processus très long.

Je ne suis pas trop gentil avec les parfumeurs amateurs, car personne ne m'a jamais montré quelque chose de vraiment original - ils copient en permanence. Il y a une deuxième raison: mon ami Dominic Ropion fait son travail depuis trente ans, de neuf heures du matin à huit heures du soir, il les vit et les respire littéralement. Et certains amants pensent que le parfum, c'est comment faire une salade: il l'a ajouté, l'a placé dans un troisième et l'a fait. C'est tout simplement irrespectueux envers les professionnels. Sérieusement, vous ne pouvez pas imaginer à quel point c'est difficile, fastidieux et fastidieux. Récemment, un très célèbre parfumeur, que je ne nommerai pas ici, l’un des vrais rois de notre entreprise, m’a écrit: "Frederick, je me suis retiré de la course. Tout est trop compliqué."

Comme vous le comprenez, tout a été obtenu avec l'arôme?

Il existe des paramètres purement techniques, tels que le comportement des parfums dans les affaires: leur durabilité, leur câble, leur évolution au fil du temps, etc. Et puis il y a l'histoire que vous avez inventée au sujet du parfum depuis le tout début. Quand il, parfaitement équilibré et ajusté, devient cette histoire, il est prêt.

C'est-à-dire que six cents fois environ, vous et le parfumeur réalisez soudainement que tout va bien?

Oui Certaines soi-disant marques de niche vendent des esquisses, des choses non finies. Nous ne faisons pas cela. Après avoir réalisé plusieurs centaines de versions, nous obtenons une version similaire à celle du premier échantillon d’essai - à la seule exception que cette fois-ci, ce sera vraiment bien. Pas seulement un enfant sauvage talentueux, mais un jeune homme brillant et bien éduqué.

Les arômes emblématiques de Frédéric Malle

Musc ravageur

La réponse moderne au Shalimar de Gerlenov: le sucré et la confiserie se confondent avec le physique, même le sale, produisant une harmonie perverse mais parfaite. Porter du Musc - vanille avec du musc et du cèdre en sueur est un peu gênant et en même temps exceptionnellement agréable, comme s’essuyer les mains sur une nappe dans un restaurant cher.

Fleur charnelle

La tubéreuse la plus instruite de tous les connus. Contrairement à la référence historique, aux matières grasses Fracas de la marque Piguet, cette composition est moderne et fraîche: vous êtes un ami de bureau: le vert glacé d'un eucalyptus maintient toutes les fleurs blanches de Pazolinia debauchery en échec.

Portrait d'une dame

Rose orientale magnifique avec des nuances de fruits et de camphre, couvant sur du charbon de bois. Pourrir en cendre épicée et fumée d'encens.

Dries van Noten de Frederic Malle

Première collaboration de Frederick Mal avec un célèbre designer (le second, le superstitieux Alber Elbaz, suivi l'année dernière): une fragrance orientale réunie autour d'une corde de bois de santal laiteuse, dégageant une chaleur nourrissante, dorée et flamande.

Musique pendant un moment

Le dernier ajout dans la famille Frederic Malle est la lavande sexy, mélangée mais non asservie par l’ananas doux et la vanille sale fumée. Malle ne cache pas le lien de parenté de la musique avec le grand verre à verre de Gerlen, Jicky, que la maison de Guerlain dans son état actuel devrait honorer.

Photos: Frédéric Malle, Bibliothèque du patrimoine sur la biodiversité - Flickr (1, 2)