Scanner Tellspec, analyse de la composition de n'importe quel plat

Tell propos de choses intéressantes, utiles, belles, étranges ou intelligentes que vous voulez acheter immédiatement.

à partir de 499 $

tellspec.com

Les créateurs de Tellspeck sont sérieux: ils veulent révolutionner la sécurité alimentaire. De manière générale, dans les cafés et restaurants, nous devons faire confiance au personnel et ne pas toujours savoir ce qui est ajouté à la nourriture. Cette jolie chose, semblable à une souris d'ordinateur, est l'appareil le plus compliqué qui vous permet d'analyser instantanément la composition de n'importe quel aliment.

Le scanner intégré est basé sur la spectrométrie, une méthode couramment utilisée en laboratoire pour identifier les produits chimiques. Il lit la structure du produit au niveau moléculaire, identifiant ses caractéristiques uniques analogues à celles d'une empreinte digitale. Par Bluetooth, les données sont transférées vers un smartphone, qui communique avec la base de données «cloud» et détermine le contenu calorique, le contenu en protéines, lipides et glucides, la présence d’allergènes ou d’impuretés nocives. Les résultats sont stockés dans l'application et l'ensemble du processus ne prend pas plus de trois secondes.

Pocket Tellspeck dans la version la plus simple coûte 500 USD et fonctionne uniquement avec un iPhone. Nous espérons que l'idée sera reprise par d'autres fabricants et que la technologie deviendra éventuellement plus accessible.

Photos: Tellspec