Pourquoi ne devons-nous plus cuisiner?
"Le chemin menant au cœur d'un homme passe par l'estomac" - malgré la nature archaïque évidente de ce mantra, certains le prennent encore pour acquis. L'image d'une famille patriarcale est moralement obsolète depuis longtemps et ne nuit qu'aux femmes qui ont les mêmes droits que les hommes et ne sont pas obligées de se préparer pour faire plaisir à quelqu'un. Avec le Delivery Club, nous comprenons pourquoi, malgré les clichés toxiques et les disputes avec une grand-mère conservatrice, les femmes refusent de plus en plus de cuisiner et ne regrettent rien.
Pourquoi les femmes cuisinent-elles moins dans le monde moderne?
Les femmes volent dans l'espace, deviennent présidentes, servent dans des forces spéciales, sont de brillants neurochirurgiens, se battent sur le ring et travaillent très dur. Par exemple, 77% des femmes travaillent en Russie - elles sont toutes fatiguées de la même manière que les hommes et ne souhaitent souvent pas passer des soirées gratuites au feu de bois. Il est étrange de ne confier cette tâche à une femme que lorsqu'elle retourne à la maison après le bureau presque pas plus tard que son mari.
Plus de femmes ont moins d'obligations envers la famille - vous pouvez vivre seule, refuser de donner naissance à un enfant ou simplement choisir un partenaire, en convenant d'un partage égal des tâches ou d'un refus total de cuisiner. La pression est évidemment moindre (bien que le problème n’ait pas encore été résolu) et il est devenu beaucoup plus facile de décider de cuisiner et de vivre pour soi. De plus, le capitalisme offre suffisamment de moyens pour éviter la cuisine: livraison de nourriture, cuisine, restaurants, cantines, fast food.
Ani, responsable des services de L’Box et de NewBeautyBox Je cuisine très bien, mais je ne vois pas grand chose à cela. C’est étrange de perdre votre temps en cuisine à l’époque de la division du travail. C’est bien qu’il y ait des gens qui rendent ce travail plus rapide et meilleur. En outre, s'attendre à ce qu'une femme aime se laver et cuisiner est désuet - ce ne sont pas les compétences et les qualités qui importent à une personne.
D'accord, mais pour quelle raison les femmes attendent-elles encore l'amour de la cuisine?
Le but n'est pas seulement de cuisiner. Pour les femmes en général, elles font parfois des demandes contradictoires. Ce serait bien d'être sexy, mais en même temps modeste; garder toute la maison propre, mais en même temps gagner beaucoup d'argent; soyez intelligent et amusant, mais ne rivalisez jamais avec les hommes; d'allaiter un enfant jusqu'à un an, mais Dieu nous garde de passer pour "ovulyushkoy". Oui, la lutte pour l'égalité a aidé les femmes de nombreuses façons, mais en même temps a élargi la liste des revendications à l'infini.
Maintenant, la femme idéale devrait simultanément briller avec un style frais et une manucure, gravir rapidement les échelons de sa carrière, lire toute la nouvelle littérature, tout en cuisinant et en lavant les sols tous les deux jours. "Il n'y a pas de limite à la perfection!" - De belles femmes d’Instagram nous disent que leurs enfants obéissants mangent à la perfection des dîners et que leurs propres affaires rapportent de l’argent.
Ces modèles de rôle, ainsi que les publicités qui jouent avec les stéréotypes sur la famille idéale, et juste les amoureux envoient une femme à la cuisine selon la mémoire ancienne et les incitent à rechercher un idéal inaccessible. En conséquence, les femmes se sentent coupables et inférieures lorsqu'elles se consacrent uniquement à leur travail bien-aimé et tentent de tout faire en même temps. Quelle est la différence entre vous devez renoncer au sommeil, au repos et au confort psychologique?
Daria, la styliste a arrêté de cuisiner il y a trois ans après avoir rompu avec un gars. Pendant que nous vivions ensemble, je achetais parfois des aliments en cuisine, je les mettais dans des assiettes et les abandonnais comme si c’était à moi. J’ai décidé de créer l’image d’une fille idéale. Les stéréotypes sont si forts que vous devenez une bonne fille, une belle femme, une fille modeste, une bonne femme au foyer et il est conseillé de faire une roue.
Qui a jamais dit qu'une femme devrait cuisiner?
Patriarcat. Dans les temps anciens, la séparation des tâches entre hommes et femmes était assez nette. Pendant que les hommes allaient à la chasse et à la guerre, les femmes préparaient et élevaient des enfants. Vous pouvez facilement deviner quelles fonctions étaient considérées comme plus prestigieuses et utiles pour l'État et qui ne pourraient que répondre aux besoins de la famille. Pendant longtemps, les femmes ne pouvaient pas travailler comme des hommes, mais la révolution industrielle a tout changé - les machines-outils ont égalisé tout le monde et la force physique a cessé d'être un argument dans le conflit sur la supériorité sexuelle. C’est exactement pourquoi, dans les premières années de l’URSS, les autorités ont cherché à détruire "l’esclavage de la cuisine". Dans les maisons communes, ils ont spécifiquement abandonné les cuisines des appartements et il a été suggéré de tout manger dans les cantines.
Mais le mode de vie séculaire a créé des mythes sans fondement sur la supériorité intellectuelle (après tout, en guerre, pas seulement avec des épées), qui étaient soutenus non seulement par de simples paysans, mais aussi par des philosophes, des autorités et des scientifiques. Les chercheurs tentent toujours de déterminer qui est le plus intelligent, hommes ou femmes, en mesurant le poids, la taille et les composants du cerveau.
La femme s'est imposée et a imposé des activités traditionnelles - cuisine, ménage, garde d'enfants. Tout pour ne pas distraire un homme de questions vraiment importantes. Les stéréotypes sont si puissants que même si les femmes sont obligées de cuisiner, elles sont rarement admises dans la haute cuisine. On pense que le chef doit être un homme, car il s’agit d’un travail intellectuel complexe et d’un flair créatif. Par exemple, au Royaume-Uni, on ne trouve que 18% de femmes parmi les chefs
Comment ces attentes font-elles pression sur une femme? Nous vivons au XXIème siècle, elle peut simplement le refuser!
Oui, peut-être, mais beaucoup de représentants de la génération la plus âgée, voire de jeunes hommes, aiment envoyer une femme à la cuisine en la désignant "chez elle". La destruction des stéréotypes ne va pas sans douleur, et certaines personnes ont du mal à accepter le fait que les hommes et les femmes vivent désormais sur un pied d'égalité: aller au travail, s'amuser, élever des enfants et cuisiner.
Evgenia, directrice de la communication de la société de production Pioneer, chroniqueuse laïque de Kommersant, je ne cuisine pas. Il y a environ dix ans, j'ai atteint un sommet absolu en la matière: j'ai loué un appartement dans lequel il n'y avait pas de cuisine. Il y avait un placard dans lequel il y avait un micro-ondes et une bouilloire électrique. Les amies n'ont pas compris, la mère n'a pas compris à voix haute
Bien, mais si une femme est à la maison, elle n’a toujours rien à faire? Laissez-le cuisiner!
Les ménagères ouvrières sous-estiment souvent. Passer du temps avec les enfants, faire l'épicerie, laver les vitres et le lavage des choses est aussi un travail. Certes, la femme au foyer n'a pas la possibilité de s'évader du bureau et d'oublier toutes les affaires jusqu'au lendemain matin. Elle vit au travail et n'a pas de calendrier précis. En outre, la monotonie des tâches ménagères dérange et il est en quelque sorte impossible de préparer le dîner. Après tout, il s’agit des personnes qui vous sont chères et non du chef qui peut fermer les yeux sur un projet mal fait. Se détendre pour préparer le petit-déjeuner le dimanche peut être agréable, mais cuisiner une soupe tous les jours gênera tout le monde. Alors oui, les ménagères ont également le droit de se reposer et ne doivent pas avoir honte de leur faciliter la vie.
Daria, styliste Les femmes travaillent beaucoup maintenant, et même celles qui ne sont pas obsédées par leur carrière ont encore beaucoup à faire. Il faut beaucoup de temps pour créer des conditions de vie confortables et la cuisine peut être facilement abandonnée. Pourquoi acheter votre voiture et dépenser de l'argent sur le stationnement et l'essence, si vous pouvez commander un taxi et conduire en toute sécurité pour le même prix?
Ou peut-être qu'elle aime juste cuisiner? La cuisine est-elle un mal absolu?
Bien sûr, beaucoup de femmes et d'hommes aiment cuisiner. Il y a des femmes chefs, des blogueuses culinaires. Même à VKontakte, il existe de nombreuses tables féministes où les filles échangent des recettes simples ou des produits inutiles. Pour leurs participants, cuisiner sans contrainte est louable. Cela vous permet de dépenser des ressources de manière éthique, de boycotter les géants de la restauration rapide, de payer des salaires injustes à leurs employés et d'être simplement fiers d'eux-mêmes. Les féministes pensent que chacune d'entre nous devrait pouvoir nettoyer ou faire frire les œufs, sans distinction de sexe. La capacité de prendre soin de soi dans la vie quotidienne nous définit comme des adultes et des personnes responsables qui ne prétendent pas que la cuisson du sarrasin est une plus grande réussite que de lancer une fusée dans l'espace.
Ani, responsable des services de L’Box et de NewBeautyBox: j’ai déménagé dans un nouvel appartement et je n’ai plus pu acheter la vaisselle qui me convienne. J'ai donc vécu plusieurs mois avec une seule assiette - je viens de commander de la nourriture et je me sentais bien, mais je me suis aussi rendu compte qu'il était plus agréable de passer du temps libre au travail ou à un passe-temps.
Si une femme est encore fatiguée de cuisiner, comment pouvez-vous lui simplifier la vie?
Si plus tôt il y avait un discours qu'un homme devrait aider avec les tâches ménagères, maintenant, le nettoyage et la cuisine sont considérés comme une cause commune, et le dîner préparé par son mari est perçu dans l'ordre des choses. The Guardian a récemment publié une bande dessinée à la fois amusante et complète. Une femme n'a pas besoin d'aide - tout doit être divisé également. Eh bien, afin de simplifier la vie de toute la famille, il y a suffisamment de moyens - de l'achat prévu de nourriture le week-end, pour ne pas perdre de temps en semaine, avant de livrer la nourriture et de choisir la cuisine préférée près de la maison.
Evgenia, directrice de la communication de la société de cinéma Pioneer, chroniqueuse laïque de Kommersant, a maintenant une cuisine, mais mon mari ne me laisse presque pas aller au four, il aime et sait cuisiner, même s'il le fait rarement. Nous avons un horaire trop libre, trop de travail et d’intérêts.
Le matériel a été préparé avec le soutien de:
Merci pour votre aide dans l’organisation du tournage des magasins Crate & Barrel et Poison Drop.