"Taxe sur les matières grasses": est-il vrai que l'exhaustivité est interdite au Japon et en Nouvelle-Zélande
Dmitry Kurkin
"Au Japon est considéré comme illégal Anna Popova, directrice de Rospotrebnadzor, a récemment indiqué que son département étudiait l'expérience acquise par son département dans le domaine de la lutte contre l'obésité à l'étranger. Cette réserve pourrait être non intentionnelle, superflue. il a déjà dit que l'État ne laissait pas de tentatives pour revendiquer les droits sur les corps de ses citoyens (pour son propre bénéfice), et constituait un bon exemple de la manière dont la rhétorique fétiche obéissait au débat sur la nécessité de surveiller leur santé.
Alors, que dit l'expérience étrangère? La soi-disant "loi Metabo", à laquelle Popova fait référence, adoptée en 2008, a donné naissance à de nombreuses légendes de réseau selon lesquelles "il est interdit d'être gros au Japon". Les employés d'entreprises japonaises et d'institutions d'État du groupe des 40 à 75 ans sont obligés de se soumettre à un examen médical annuel au cours duquel ils se mesurent également à la taille. Et si cela dépasse le tarif approuvé, les employés peuvent enregistrer, par exemple, des cours d'exercices. Mais bien sûr, personne au Japon ne penserait jamais à déclarer de telles personnes hors la loi.
Le nom même de la décision («metabo», un euphémisme poli pour désigner le surpoids, a précisément été inventé pour écarter les connotations négatives associées au diagnostic d'obésité) souligne que les médecins japonais n'allaient pas faire honte à leurs compatriotes pour prendre du poids. La responsabilité de la santé de leurs employés incombe principalement aux employeurs japonais, qui doivent veiller à ce que leurs subordonnés mangent correctement et ne mènent pas un style de vie trop sédentaire. Et dans un pays qui a fait de l'amélioration de la santé de ses citoyens l'une de ses priorités (à tel point qu'il est qualifié de soin excessif), cette préoccupation est complexe: comme vous pouvez le deviner, l'examen médical annuel ne se limite pas à mesurer la taille.
Popova cite également l'exemple de la Nouvelle-Zélande, où "lors de l'obtention de la citoyenneté, vous devez présenter un certificat indiquant que l'indice de masse corporelle ne dépasse pas 35". Rospotrebnadzor ne sait pas vraiment comment cette expérience peut être utile, mais nous devons préciser que cet exemple est sans conviction. La Nouvelle-Zélande ne veut pas vraiment donner la citoyenneté à des personnes qui ont de graves problèmes de santé - y compris ceux liés à l'obésité - afin de ne pas les traiter à leurs propres frais plus tard (dans les recommandations officielles, cela est formulé de manière plus simple: "assurez-vous que les Zélande n’entraînera pas de charge financière excessive sur le système de santé "). Mais l'indice de masse corporelle n'est qu'un des signaux d'alarme auxquels les services de migration peuvent prêter attention.
Il est impossible de déshumaniser la complétude en tant que "illégale" et ainsi d'aggraver l'état psychologique de personnes déjà soumises à une pression constante.
Et si nous parlons d'expérience internationale, il convient de mentionner au moins la "taxe sur les matières grasses", introduite au Danemark en 2011 et visant les produits alimentaires contenant plus de 2,3% de graisses saturées. Un an plus tard, la taxe était annulée car inefficace: elle avait pour tâche principale d’améliorer le régime alimentaire des Danois (ils commençaient tout simplement à aller plus souvent dans les pays voisins, la Suède et l’Allemagne) pour y trouver de la nourriture. chaînes de détaillants. Espérons que ce résultat sera pris en compte par Rospotrebnadzor.
Cela ne signifie pas que l'État ne devrait pas prêter attention au problème de l'obésité, dont l'ampleur est comparable à une pandémie. Il est possible et nécessaire d’aborder ses débats à partir de différentes positions - notamment de la fonction de contrôle de la qualité des produits, qui relève de la compétence de Rospodtrebnzdor. Et dans ce sens, Anna Popova, parlant du suivi de la nutrition, à partir des écoles d’enseignement général, exprime une préoccupation parfaitement justifiée.
Mais ne commencez pas cette conversation avec un ruban à mesurer. Il est impossible de déshumaniser la complétude en tant que "illégale" et ainsi d'aggraver l'état psychologique de personnes déjà soumises à une pression constante en raison de leur poids. Et ce qui est d'autant plus étrange que cela se réfère à l'expérience de quelqu'un d'autre, basée sur un amour pour les gens et non sur un fatschaming voilé. Cela devrait être évident pour les organisateurs de toute campagne de lutte contre l'obésité, s'ils veulent que la campagne soit au moins un succès.
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