Pour vous abonner à: Instagram sur les fruits et légumes "laids"

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Les photos de nourriture dans Instagram pendant longtemps ne surprendront personne, mais parmi elles, il y en a de spéciales. Le compte @uglyproduceisbeautiful glorifie les fruits et légumes "laids" qui ne sont pas conformes aux idées traditionnelles sur la beauté des produits et sont donc moins susceptibles d’être vendus dans les magasins. Selon les statistiques, environ 40% des produits utilisables aux États-Unis vont directement à la poubelle - et les auteurs de la campagne "Ugly Produce is Beautiful", lancée en janvier de cette année, espèrent changer cette situation.

Il appartient au compte instagram, ainsi qu'à l'ensemble du projet "Ugly Produce is Beautiful", Sarah Phillips - photographe, styliste culinaire et auteur de plusieurs livres de cuisine et projets. Dans Instagram @uglyproduceisbeautiful vous pouvez trouver des compositions de légumes "laids", des photos de carottes aux formes étranges et trop mûres, mais appropriées pour manger des bananes, des images de plats pouvant être préparés à partir de produits "non idéaux" et des photos de légumes "laids" et de fruits , en montrant qu'ils ne sont pas différents des produits auxquels nous sommes habitués - il suffit d'apprendre à ne pas prêter attention à la coque.