Après un été orageux et animé avec des fêtes et des repas chaotiques, il est important de se rappeler de votre santé et d’essayer de parvenir à un régime équilibré. Pour obtenir toutes les substances nécessaires, y compris les vitamines, les fruits et légumes de saison sont parfaits: simplement récoltés dans les arbres et les arbustes, ils offrent un maximum de goût et d’avantages, et leur prix est maintenant tout à fait raisonnables.

NOUS CONTINUONS À PARLER DE Dignes comptes dans les réseaux sociaux à travers lesquels vous pouvez voir le monde entier. Bon appétit est une publication gastronomique: recettes, restaurants et faits intéressants. La chaîne YouTube Bon Appétit compte plus d'un million et demi d'abonnés, et si vous n'en faites toujours pas partie, nous vous conseillons de changer d'urgence.

Texte: Anton Mukhataev CHAQUE JOUR, NOUS DEVENONS DES MILLIERS DE CONSEILS POPULAIRES, de règles et de déclarations, dont beaucoup se révèlent en réalité être des illusions. Nous lançons une série de documents dans lesquels nous allons disséquer les opinions populaires et déterminer si elles sont liées à la réalité. Nous comprenons aujourd'hui combien de tasses de café vous pouvez boire par jour sans craindre pour votre santé.

Le monde moderne considère souvent la capacité de cuisiner comme une compétence féminine obligatoire et un sujet intéressant pour toute femme. L'espace d'informations regorge de convictions selon lesquelles le meilleur cadeau pour la personne aimée est une mijoteuse, des bâtons au caramel peuvent faire des merveilles avec le cœur des hommes, et les femmes non-non et oui, on leur pose des questions de la catégorie "dois-je préparer mon mari si je ne mange pas?"

Texte: Daria Nifontova L'été a déjà commencé et avec lui la saison des glaces. Pour rendre le week-end plus savoureux et amusant, nous avons rassemblé 10 recettes de crème glacée inhabituelles: avocat, vin et même pivoines. Nous vous conseillons d'essayer chacune d'entre elles: l'été étant un peu la vie, pourquoi ne pas la dépenser en douce? Crème glacée au café avec biscuits INGRÉDIENTS: PRÉPARATION: Mélanger la crème, le lait concentré, le café et la liqueur, bien fouetter à l'aide d'un mixeur ou d'un mélangeur jusqu'à ce que le café soit dissous.

Avant le début de chaque saison, nous publions une liste de produits frais auxquels il convient de prêter attention. Bien qu'il soit toujours possible de trouver des produits frais, riches en goût et en santé, la saison la plus riche en fruits et légumes est l'été. C'est en été dans les marchés et les magasins qu'une véritable corne d'abondance remplie de fraises, de raisins et de tomates nous attend.

Olga Lukinskaya Peut-être avez-vous passé ce week-end à des déguisements dédiées à Halloween - mais au calendrier, la veille de la Toussaint est aujourd'hui. À cette occasion, vous pouvez, par exemple, regarder votre film d’horreur préféré, organiser un dîner à thème ou aller en visite, prendre une gâterie inhabituelle - nous venons de vous présenter une sélection d’idées.

Nous parlons beaucoup de positif sur le corps et de nous accepter sous toutes ses formes, ce qui ne contredit pas le désir de se sentir bien, de manger des aliments sains ou de porter ses vêtements préférés sans subir de grandes fluctuations pondérales. Dans quelle mesure les paramètres de notre corps sont-ils fixés par la génétique et dans quelle mesure pouvons-nous les influencer?

À Londres, au plus fort de la Fashion Week, l'une des quatre principales séries de défilés, traditionnellement riches en avant-gardes et novices. Nos reportages quotidiens sur les podiums et dans les coulisses peuvent être lus ici, mais nous n'oublions pas de parler de la ville elle-même, grâce à l'esprit qui a donné naissance à la fashion week la plus progressiste.

Olga Lukinskaya Les plats et les ustensiles de cuisine sont souvent des objets auxquels nous nous habituons et que nous utilisons depuis des années. Néanmoins, une nouvelle nappe ou un sucrier est une excellente occasion de rafraîchir la cuisine et l'achat de tasses et d'assiettes a longtemps été possible à la pièce plutôt qu'avec des ensembles entiers. Nous avons choisi dix beaux articles qui rendront les petits déjeuners et les dîners plus joyeux.

Cette année, l’idée habituelle de la nourriture a été brisée autant que possible: ils ont cultivé une côtelette de burger, créé des substituts de nourriture et créé d’étranges hybrides: kronates et crème glacée à la saveur s’more. La chose principale - personne ne va s'arrêter à cela. Wonderzine a rassemblé quelques exemples supplémentaires de technologie alimentaire.

La dernière chose à laquelle vous voulez penser en ce nouvel an est la cuisine. Si vous ne pouvez pas fusionner et préparer le dîner pour quelques personnes, vous pouvez le faire avec le moins de pertes possible. Comment - dit l'auteur de cours de cuisine Pinch of Cinnamon Maria Sorokina. Oui, en ayant accès à la cuisine de bons supermarchés et de restaurants à service rapide, la tâche de préparer de la nourriture pour plusieurs personnes peut être résolue sans aller dans la cuisine.

Dans le cadre de la colonne «Produit du mois», nous avons décidé d’étudier les crevettes et, chaque semaine d’avril, nous publierons une recette avec elles. POUR CONNAÎTRE LES PROPORTIONS DE CHAQUE INGRÉDIENT, TROUVEZ UN CURSEUR SUR UNE PHOTO. Raviolis frits aux crevettes et au quinoa Préparation: Placez la pâte quelques heures avant la cuisson sur une surface enfarinée pour la décongeler.

DANS LE MONDE DU STRESS QUOTIDIEN, DE L'ALIMENTATION RAPIDE ET DU MODE DE VIE ASSIS, rien n'est plus précieux que le bien-être. Comment se mettre rapidement en forme, se remonter le moral et se sentir instantanément mieux - nos instructions expresses le diront. Ce moment gênant (ou une heure et demie) lorsque vous êtes venu au supermarché pour un ensemble de produits pendant une semaine, sans pour autant prendre la moitié des ingrédients nécessaires pour un menu complet, mais pour ramasser une bouteille de sauce incompréhensible, trois types de houmous et des verres à vin.

Texte: Olga Antonova Bird - l’un des plats principaux de la table des fêtes. Cependant, le poulet habituel pour un dîner semble ennuyeux, et le traditionnel pour la dinde américaine et européenne de Noël sous nos latitudes plutôt inhabituel. Un canard est plus commun sur les marchés et les magasins, mais ne passez pas par là - c'est aussi un excellent choix.

Dans les "signets" RUBRIC, nous parlons de sites Web et de services en ligne - utiles et totalement inutiles, mais amusants et surprenants - qui devraient être ajoutés aux favoris ou ajoutés au flux RSS. Green Kitchen Stories Les blogs culinaires sont nombreux, mais pas tous raisonnables. Certains sont créés pour créer une belle image, et les plats selon les recettes sont loin d'être à la hauteur des attentes, dans de trop nombreuses publicités et dans des combinaisons complètement à la mode dans des combinaisons inimaginables.

Texte: Olga Antonova Le calendrier hiver est enfin arrivé et le temps légal est venu pour les boissons chaudes (à ne pas confondre avec les boissons de soutien). Pendant la saison froide, mieux qu'un liquide chaud et parfumé dans une tasse ne peut être identique, mais dans un thermos, emporté avec vous. Nous partageons des recettes de boissons hivernales non ordinaires: cuisiner ne prend pas beaucoup de temps, mais comment se réchauffer, ils vous aideront certainement.

Santé Canada a publié de nouvelles directives nutritionnelles faisant beaucoup de bruit à la fois à l'intérieur et à l'extérieur du pays. La dernière fois que le guide national a été mis à jour en 2007, il s’agissait d’un document complètement standard avec des catégories d’aliments, des normes pour la consommation de protéines, de lipides et de glucides, avec de nombreux chiffres et pourcentages.

L'année 2015 n'a pas été facile et je voudrais la passer sans zèle - nous avons donc souffert pendant 12 mois. Si vous pouvez attraper des salades dans la cuisine la plus proche et que vos amis comprendront que vous portiez un t-shirt et un jean, il serait dommage de boire de simples boissons - que ce soit un jour férié ou non. C’était pour s’assurer que vous n’êtes pas fatigué avant même l’horloge, mais que vous vous plaisiez avec quelque chose de simple, mais intéressant, nous avons rassemblé 15 recettes de cocktails, pour lesquelles vous n’avez besoin que de deux ingrédients, à part la glace et les décorations, et vos efforts - le minimum.

Bien que la preuve scientifique incontestable selon laquelle il est nécessaire d'abandonner complètement les produits d'origine animale pour des raisons de santé, les experts ne cessent pas de souligner l'importance des aliments pour plantes. La consommation de viande rouge est considérée comme étant sans danger à raison de 80 grammes par jour ou de 400 grammes par semaine. Néanmoins, les scientifiques ont associé à la viande rouge transformée dans l'alimentation (par exemple, sous la forme de saucisses) un risque accru de maladies cardiovasculaires, de cancer colorectal, de diabète de type II, d'accident vasculaire cérébral et de décès prématuré.